| Основная информация Дата рождения: 8 Апреля Пол: Женский Контакты Город: Белая Церковь VK: natali.cake | Образование Место учёбы: БИЭУ (ОМУРЧ Украина) Факультет: Правоведение Год окончания: 2013 Школа №17 класс "б" |
| Личные интересы О себе: Какая стоимость за 1кг ? - стоимость за 1 кг от 100 грн. Цена меняется в зависимости от сложности, количества декора на нем, и внутренних компонентов. Какой минимальный вес торта? - минимальный вес торта 2 кг, диаметр 21-25 см и высота торта 6-7см Нужен ли поднос ? - торты на специальной подставке (подставку возвращать не нужно) Что такое мастика ? - то чем обтянут торт. На вкус в сочетании с кремом как мороженное, пластичная масса, режется очень легко Из чего сделаны фигурки ? - сахарная мастика. Это вкусно и съедобно, фигурки и цветы укреплены проволокой или деревянными шпажками, будьте осторожны! Как хранить торт ? - торты хранить в холодильнике при температуре +5 ..+2. Торты с мастикой нельзя хранить во влажных помещениях, мастика начинает таять и декор тоже! Как его везти ? - везти торт нужно ОЧЕНЬ аккуратно, летом, желательно, в машине с кондиционером. Как стоят ярусы друг на друге ? - ярусные торты укреплены между собой картонными подложками и коктейльными палочками, такие торты начинают резать с верхнего яруса, затем подложку аккуратно убираете ножом и режете следующий ярус! Сколько кг. торта заказать? - количество торта зависит от количества гостей и от того какой торт будет по составу- легкий бисквитный с воздушными сливками или сытный, плотный, жирный . В среднем расчитывают 150-200г на человека |