| Основная информация Дата рождения: 2 Октября 2006 Пол: Женский Контакты Город: Ижевск VK: a4omgfanakkaunt | |
| Жизненная позиция Полит. предпочтения: коммунистические Главное в людях: доброта и честность Главное в жизни: саморазвитие Отн. к курению: нейтральное | Личные интересы Деятельность: Рецепт блинов Нам понадобится: Молоко – 1 стакан; Мука – 5 столовых ложек; Соль – 1/2 чайной ложки; Сахар – 2 столовые ложки; Яйца – 2 шт; Масло растительное – 1 чайная ложка; Масло сливочное для жарки. Шаг 1. В глубокую посуду вбиваем яйца, сразу сахар, соль и молоко. Взбиваем все венчиком или миксером. Шаг 2. Добавляем растительное масло перемешаем. Шаг 3. Теперь добавляем муку ложками с горочкой. Добавляем не все сразу а порциями и постоянно перемешиваем, чтобы не образовались комочки. Шаг 4. Оставляем на столе, а тем временем разогреваем плиту и ставим сковородку нагреваться. Жарить будем на сливочном масле, так блинчики вкуснее получаются, приобретают нежный сливочный вкус. Растапливаем маленький кусочек на сковороде. Шаг 5. Теперь жарим блинчики как обычно, поварёшкой наливаем в центр сковороды и круговыми движениями распределяем тесто по поверхности Интересы: Быстрые блины на кефире. Иногда так бывает, что нет молока в холодильнике, либо оно скисло. А блинчики нужно сделать быстро, и магазин не работает или далеко. Не беда, если есть кефир или скисшее молоко. Можно спечь очень вкусные блинчики. Ингредиенты: Кефир – 400 мл; Мук – 300 г; Яйцо – 2 шт; Кипяток – 200 мл; Растительное масло (оливковое) – 30 мл; Сахар – 100 г; Сода – 0, 5 чайной ложки; Соль по вкусу. Шаг 1. В мису вбиваем яйца, вливаем кефир, сахар кладем и муку. Также солим по вкусу и взбиваем все венчиком. Взбиваем яйца, муку, кефир, соль и сахар Шаг 2. Теперь в стакане крутого кипятка растворяем соду, перемешиваем и вливаем в тесто. Все это хорошо перемешиваем. Если тесто получилось густовато, то можно добавить еще чуть воды. если тесто густовато, то можно еще воды добавить Шаг 3. Теперь оставляем тесто в сторону на 3-5 минут. Тем временем включаем плиту и ставим греться сковороду. Её немного смажем растительным маслом. Потом смазывать не нужно будет. Шаг 4. Когда сковорода накалится, добавляем в тесто растительное или оливковое масло и хорошо перемешиваем. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон Шаг 5. Теперь обжариваем блинчики с двух сторон до золотистого цвета, в общем все как обычно. Если все же немного пригорает, то можно в тесто добавить еще масло или смазывать сковороду. Вот такие блинчики получаем Как тесто заканчивается, подаем на стол с джемом или сгущенкой и приятно завтракаем Любимые фильмы: рецепт риса лично от меня литр воды залить в кастрюлю, когда закипит засыпать 200 мл риса когда вода выкипит залить пол литра молока там сахар соль по вкусу помешивать чтобы не прилипло ко дну варить до того как молоко выкипит Любимые телешоу: Классический рецепт манника на кефире в духовке Выпечка – не такая сложная задача, как это может показаться на первый взгляд. Манная крупа в сочетании с кисло-молочными продуктами прекрасно заменяет пшеничную муку в выпечке. Получаются такие пироги вкусными и пышными. Время готовки: 115 мин. Время приготовления: 25 мин. Порций: 6. Порции: 6 Ингредиенты Манная крупа 1 ст. Кефир 1.2 ст. Масло сливочное 20 гр. Сахар-песок 100 гр. Соль по вкусу Яйцо куриное 2 шт. Разрыхлитель 3 гр. 2 час. 20 мин. Шаги приготовления Влейте в миску кефир комнатной температуры, добавьте к нему манную крупу, перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы манка набухла. В отдельной емкости взбейте яйца и сахар до образования пышной массы. Взбитую яичную массу добавьте к кефиру и манке, перемешайте. Добавьте в тесто разрыхлитель и соль, перемешайте и оставьте тесто еще на 15 минут настояться. В это время подготовьте форму для выпечки, смажьте ее сливочным маслом. Разогрейте духовку до 180 градусов. В форму выложите тесто и разровняйте его. Выпекайте манник в духовке 40-50 минут. Готовый пирог слегка остудите, выложите на блюдо и собирайте семью за чаем Любимые книги: Время приготовления: 30 минут Количество: 15 порций Ингредиенты молоко: 400 мл; мука: 400 г; яйца: 3 шт; сахар: 130 г; сода: 7 г; лимонная кислота: 1 г; корица: по вкусу Инструкция приготовления В посуду насыпьте сахар, соль, добавьте яйца. Взбейте смесь миксером. Продолжая взбивание, влейте молоко комнатной температуры. Насыпьте муку и соду, смешанную с лимонной кислотой. Добавьте корицу. Если вы не любите запах корицы, то вместо этой пряности можно положить ванилин или влить несколько капелек фруктовой эссенции. Хорошо перемешайте венчиком, чтобы получилось однородное тесто, по консистенции и цвету похожее на сгущённое молоко. Сухую сковороду разогрейте на умеренном огне. Выложите на середину порцию теста, стараясь, чтобы заготовка вышла круглой. Закройте сковороду крышкой, немного убавьте огонь. Когда поверхность теста подсохнет, а на ней образуются дырочки, значит, панкейк пора переворачивать. Это можно легко сделать с помощью широкой лопатки. Доведите панкейк до готовности. Переложите на блюдо. Чтобы изделия не деформировались, сразу складывайте их стопкой (как блины). Панкейки подавайте на стол в тёплом виде. Именно тогда их вкус получается наиболее выразительным. Любимые игры: я больше не знаю рецептов О себе: я токсик Любимые цитаты: волк не тот кто волк, а тот кто волк. |